L’actualité du domaine
Nous traditionnelles portes ouvertes se tiendront cette année le 18 mai 2024, de 10h à 18h30 au Château de Targé, pour déguster d’anciens millésimes et les petits nouveaux à venir cette année.
Notre bulle rosée 2022 vient de décrocher une médaille d’Or au Challenge Millésime Bio qui se tient tous les ans à Montpellier.
Le dégusterCette année Paul Pisani-Ferry représentera le domaine aux salons pro MILLÉSIME BIO à Montpellier du 29 au 31 janvier stand B3-1346, et à WINE PARIS du 12 au 14 février stand 3C-160.
Bonne santé, et de nombreux verres de cabernet
Smells of oranges and ripe tomatoes. This is GOOD! Whoop! Chiffon and wet-rock texture, minerality, deep honey, bitter-orange peel, citrus flesh. Nacreous. Firm. Long and very very exciting. Serious rosé. Flowers, nectarines, so much here. Bravo. 17,5/20
Nos portes ouvertes se tiendront cette année le samedi 27 mai, de 10h à 19h, pendant le week-end de la Pentecôte. Vous pourrez vous garer devant le chai, en haut du coteau : suivez les panneaux !
Au programme : visite du chai et des caves, dégustation d’anciens millésimes, et de toutes les nouveautés du domaine.
Le domaine restera ouvert le reste du week-end.
Méthode Ancestrale Brut Rosé 2020
Smells of oranges and ripe tomatoes. This is GOOD! Whoop! Chiffon and wet-rock texture, minerality, deep honey, bitter-orange peel, citrus flesh. Nacreous. Firm. Long and very very exciting. Serious rosé. Flowers, nectarines, so much here. Bravo. 17,5/20
Tamlyn Currin
Le concours des Vignerons Indépendants est l’un des plus prestigieux de France, et nous avons eu le plaisir d’y recevoir trois médailles !
Or sur Les Fresnettes 2020
Argent sur le Château de Targé Tradition 2020
Argent sur le Château de Targé Tradition 2021
Notre cuvée Château de Targé Tradition 2020 vient d’obtenir la médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris ! Pour découvrir cette cuvée, cliquez sur le lien ci-dessous :
La cuvée médailléeNous avons eu le plaisir de recevoir deux nouvelles distinctions à notre concours bien-aimé des Ligers :
– Médaille d’or sur les Fresnettes 2020
– Médaille de bronze sur la Rose de Targé 2022
Découvrez le liger d'orNotre cuvée de Saumur Blanc Les Fresnettes 2020 vient d’obtenir une médaille d’or au Challenge Millésime Bio de Montpellier, reconnu pour ses goûteurs avertis dans la dégustation de vins travaillés en Agriculture Biologique.
Acheter ce vinLes traditionnelles portes ouvertes se tiendront cette année le samedi 4 juin, de 10h à 19h, pendant le week-end de la Pentecôte. Vous pourrez vous garer devant le chai, en haut du coteau : suivez les panneaux !
Le domaine restera ouvert le reste du week-end.
ItinéraireLa célèbre Revue des Vins de France a mis en avant le Château de Targé tradition avec une note de 89/100 parmi sa sélection des meilleurs cabernets francs de Loire.
“Une fraîcheur finement austère cisèle ce vin défini avec précision. D’une expression franche du fruit et d’un certain fond, il termine sur une finale ferme appétente. Très bon rapport qualité/prix.”
Commandez ce vinLe concours des vins de Saumur est très local et peu médiatisé, mais c’est bien l’un de nos favoris puisque presque tous les vins de nos appellations sont mis en compétition ! Cette année, nous avons obtenu une médaille d’argent sur notre Saumur Brut Rosé Méthode Ancestrale, à déguster au domaine ou directement chez vous en commandant sur notre site.
J'en veux !
Le salon bio Levée de la Loire déménage à Saumur cette année. Nous y serons présent les dimanche 6 et lundi 7 mars, de 10h à 18h, au Parc des expositions avenue du Breil à Saumur.
Commandez votre badge visiteurCette année venez nous rejoindre aux salons Wine Paris Stand 6 DE 046-7 et Millésime Bio Hall B3, Stand 850.
Réservé aux cavistes, restaurateurs, CE d’entreprises et importateurs.
La Rose de Targé a obtenu une nouvelle médaille d’or cette année pour le millésime 2021 qui sortira au printemps !
Challenge Millésime Bio 2022 : médaille d’or sur la Rose de Targé.
Découvrez la Rose de TargéPaul & Edouard Pisani-Ferry ainsi que toute l’équipe du Château de Targé vous souhaitent une très bonne année, une santé de fer et de nombreuses dégustations en 2022 !
Pour poser un magnum de Gory sur la table de Noël ou sabrer une de nos bulles rosées le soir du nouvel an, passez vos commandes avant le 19 décembre.
Commandez maintenant
Quelle année ! Après un épisode de gel qui a battu tous les records au printemps, un été très pluvieux nous a précipité dans les vignes pour les protéger du mildiou en continu jusqu’à la fin du mois d’août. Malgré cela, malgré le froid, la pluie et les tempêtes, nous avons tenu bon et assuré à temps tous les travaux des vignes pour préparer les vendanges. Et enfin, nous avons accueilli le soleil, qui a enfin donné la maturité aux raisins en septembre et jusqu’au moment des vendanges, assurant l’équilibre du millésime. Les vins de 2021 seront frais, faciles à boire et surtout très fins : un vrai millésime ligérien !
Les Fresnettes 2019 ont reçu un coup de cœur et 3 étoiles sur le Guide Hachette 2022 :
“Coup de cœur et coup double : la version 2018 avait fait aussi bien. Sobrement et partiellement élevé dans des fûts de 400l, ce blanc majestueux laisse toute sa place au fruit et c’est un vrai bonheur de découvrir sa maturité, sa fraîcheur et son dynamisme. On aime particulièrement son onctuosité en bouche, sa dimension aromatique (fruits blancs, fruits exotiques, vanille) et sa finale acidulée, très alerte et longue. Un vrai gastronome, à marier à un poisson en sauce ou une volaille à la crème. A boire entre 2023 et 2028”
Deux de nos nouvelles cuvées ont été dégustées par le célèbre journaliste Olivier Bompas, ancien sommelier désormais journaliste spécialisé vins au magazine Le Point. Parution Septembre – Le Point Spécial Vins.
Clos Saint Père 2020 : 14/20 – Vin léger, frais, gourmand, du fruit, bouche acidulée, à boire légèrement rafraîchi.
Le Gory 2017 : 16,5-17/20 – Fumée, fruits noirs, bouche épicée, tanins serrés, très bon potentiel, à attendre.
Depuis plusieurs années, nous apprécions pendant les jours de chaleur des vins rouges plus légers, plus frais, mais conservant de la finesse et de la longueur. C’était le grand projet des vinifications 2020, et le résultat est sorti avec un nouveau vin qui vient rejoindre la gamme des vins de Targé : le Clos Saint Père était né.
Les raisins proviennent de l’une des plus belles parcelles du domaine, qui participent également à la confection de la Cuvée Ferry. La nouveauté réside dans la vinification, avec une macération très courte sans aucune intervention pour limiter l’apport de tannins et de couleur, et une fermentation à température mesurée entre 20 et 24°C afin de faire ressortir les arômes.
A déguster au domaine, et disponible pour l’expédition.
Découvrir le Clos Saint PèreLe domaine est ouvert 7 jours sur 7 jusqu’à fin octobre pour que vous veniez déguster nos cuvées et poser toutes vos questions sur les vins et les méthodes de vinification. Horaires d’ouverture : 10h – 12h30 puis 14h – 18h.
Le Gory et le Clos du Moulin sortent aujourd’hui 21 mai pour les portes ouvertes du domaine. Deux nouveaux vins parcellaires qui remplacent la Quintessence : autrefois assemblés, ces deux terroirs sont maintenant vinifiés séparément pour exprimer chacun leur personnalité et leurs spécificités.
Découvrir ces cuvéesLes terrasses sont ouvertes, et les portes du Château également ! De 10h à 19h le samedi 21 mai, venez découvrir nos deux nouvelles cuvées “Le Gory” et “Le Clos du Moulin”, ainsi que tous nos nouveaux millésimes.
Des consignes spécifiques covid-19 seront à respecter pour le bon déroulé de l’événement.
Le printemps est là, le Saumur Rosé aussi ! Toujours aussi aromatique et prêt pour la dégustation, vous pouvez le retrouver au domaine ou directement le commander sur ce site.
Découvrir le Rosé 2020Cette semaine nous faisons face à des chutes de température historiques dans toute la France, avec de très gros risques de gel pour les bourgeons déjà éclos. Si la température chute en dessous de -2°C, nous devrons dire adieu à une partie de la récolte 2021. Croisons les doigts !
Livraison offerte pour toute commande de 12 bouteilles dans à la Rochelle et l’île de Ré ce vendredi 2 avril. Pour cela, commandez directement sur le site et, au moment du choix de livraison, cliquez sur “Je viens chercher au domaine” : si vous ne pouvez pas venir au Château, c’est Targé qui vient à vous !
Vous pouvez toujours panacher les vins de Saumur-Champigny, Saumur Blanc, Rosé et bulles dans les mêmes cartons.
En profiter
En cette année où les salons sont décalés, les concours ont bien lieu et rapportent leur lot de bonnes nouvelles : une nouvelle médaille d’Or sur les Fresnettes 2019 !
Cette cuvée sortira au printemps, en attendant vous pouvez goûter le 2018, primé l’année passée avec une médaille d’Or également.
Découvrir le 2018Livraison offerte pour toute commande de 12 bouteilles dans Paris intra-muros et petite couronne ce vendredi 29 janvier. Pour cela, commandez directement sur le site et, au moment du choix de livraison, cliquez sur “Je viens chercher au domaine” : si vous ne pouvez pas venir au Château, c’est Targé qui vient à vous !
Vous pouvez toujours panacher les vins de Saumur-Champigny, Saumur Blanc, Rosé et bulles dans les mêmes cartons.
En profiterToute l’équipe du domaine vous présente ses meilleurs vœux pour l’année à venir, et vous souhaite surtout une liberté retrouvée pour partager un verre en famille !
Vous avez jusqu’à ce jeudi 17 à 11h pour commander vos vins pour les fêtes ! Passez votre commande directement sur ce site et nous expédions les vins dans les 24h.
Commander maintenantComme vous pouvez le constater, le site internet connaît une nouvelle jeunesse. Découvrez tous nos conseils sur les nouvelles cuvées comme sur d’anciens millésimes, réservez le gîte en ligne ou commandez en direct pour une bonne partie de l’Europe. Bonne visite !
Le Château est ouvert en suivant un protocole d’accueil précis selon les recommandations gouvernementales. Vous pouvez venir aux horaires d’ouverture ou prendre rendez-vous.
Plus d'infoUne nouvelle cuvée de Chenin pour les amateurs de vin blanc frais et claquant, à boire avec des fruits de mer ou en apéritif avec des fromages frais. Moins de 5000 bouteilles sont en vente dès maintenant !
Le Chenin de Targé“Targé Tradition 2019 : Ne cherchez pas ici la concentration, ni la structure, mais la légèreté et la finesse florale. Un vin extrait tout en douceur pour nous ravir dans sa jeunesse. Ce domaine historique fait bouger les lignes.”
Un essai, en 2018 uniquement, avec les vieilles vignes de Cabernet Franc d’un ami Chinonais. Découvrez l’une des 10690 bouteilles de cette cuvée éphémère !
Chinon de TargéLe domaine ouvre ses portes comme tous les ans ce samedi précédent la Pentecôte, pour vous faire découvrir le chai, nos tunnels et nos caves, et surtout toutes nos cuvées.
Rendez-vous samedi 30 mai 2020 de 10h à 18h30 au Château de Targé : laissez-vous guider.
Trois nouvelles médailles pour nos vins au concours des Vignerons Indépendants : l’Or pour pour la Rose de Targé 2019, Bronze et Argent sur le Clos du Moulin et le Gory, deux nouvelles cuvées créées en 2017 et à sortir courant 2021.
Deux médailles de Bronze au Concours Général Agricole de Paris décernées au Salon de l’Agriculture ! Château de Targé tradition 2018 et le Saumur Brut Blanc 2016.
Le concours des Ligers du Salon des Vins de Loire décerne tous les ans des médailles aux meilleurs vins présentés. Cette année :
– Médaille d’Or pour Les Fresnettes 2018
– Médaille d’Argent pour la toute nouvelle cuvée de Chinon 2018 : des raisins achetés à un ami en conversion bio également pour compenser notre manque de récolte exceptionnel cette année là
– Médaille d’Argent pour la Quintessence Le Gory
– Médaille d’Argent pour la Quintessence Le Clos du Moulin
