Le Targé est la cuvée principale de notre domaine : un 100% Cabernet Franc vinifié avec la méthode traditionnelle du Saumur-Champigny. Tous les ans, elle représente en élégance et harmonie le caractère de notre terroir.

Les reconnaissances :

Targé traditionnel 2008 : Liger de Bronze au salon des vins d'Angers 2010

"La robe brillante couleur rouge léger aux reflets magenta s'ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des petits fruits rouges (fraise et framboise) frais à des nuances des mêmes fruits compotés fraîchement cuits. La bouche ronde et charnue nous séduit par son caractère gouleyant de fraîcheur fruitée et sa tendresse harmonieuse. Beau Saumur-Champigny très gourmand."

Targé Traditionnel 2007 : Guide Hachette (deux étoiles) :
“Bien typé Saumur-Champigny, parfaitement représentatif de l’Appellation”, c’est ainsi que les dégustateurs ont conclu leur dégustation. Cette cuvée d’un beau rouge limpide livre un bouquet intense qui mêle épices (réglisse), fruits rouges (framboise) et un soupçon de poivron vert, un nez qui “bretonne” en somme. La bouche ? Franche en attaque, puis ample et souple, bien soutenue par des tanins soyeux. Assurément un vrai Saumur-Champigny, apte à une garde de deux ou trois ans.”

Targé traditionnel 2006 : Médaille de Bronze à Mâcon